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我國啤酒產品質量整體水平較高
來源: | 作者:brewery-100 | 發布時間: 2015-01-18 | 567 次瀏覽 | 分享到:
我國啤酒產品質量整體水平較高
       日前,國家質量監督檢驗檢疫總局公布了2010年第2批產品質量國家監督抽查結果,在被抽查的200種啤酒產品中,合格198種,合格率為99%,整體質量水平較高。
  
  根據《中華人民共和國產品質量法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》和《產品質量國家監督抽查管理辦法》的規定,國家質檢總局組織開展了2010年第2批產品質量國家監督抽查。
  
  本次共抽查了北京、天津、河北、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、海南、重慶、四川、陜西等22個省、自治區、直轄市200家企業生產的200種啤酒產品。
  
  本次抽查依據為強制性國家標準《啤酒》GB49華 夏 酒 報:郵發代號23-189 當地郵局可訂閱27-2008、《發酵酒衛生標準》GB2758-2005、《啤酒瓶》GB4544-1996及經備案現行有效的企業標準,對啤酒產品的包裝、警示語標注、二氧化碳、酒精度、原麥汁濃度、甲醛、鉛、雙乙酰、蔗糖轉化酶活性(生、鮮啤酒)、特種啤酒的特征性指標、致病菌(金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌)、菌落總數、大腸菌群等15項質量指標進行了檢驗。
  
  抽查發現,河北唐山金百利啤酒飲料有限公司生產的金百利啤酒違反標準規定,使用非“B”字啤酒瓶,在抽取的12瓶樣品中有3瓶是非“B”字文章來源華夏酒報瓶;湖南省益陽會龍泉啤酒有限公司生產的億豪啤酒(清爽)酒精度實測值為2.9%vol,低于標準值≥3.1%vol的規定。上述兩種啤酒被判定不合格。
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